Guida ai programmi tv in onda su Gambero Rosso HD, venerdì 26 febbraio

S20 Ep4 Lentisco / Formaggio - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 13:30. Rep. 26 feb 09:00

S2 Ep6 Pane - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Prox Ep. 26 feb 11:00.

S4 Ep7 Giuseppe Vesi - Dieci cuochi, una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 27 feb 01:00.

S13 Ep2 Fior di latte - Simpatici, genuini e buongustai. La famiglia Bicocchi, capitanata da Vito, torna con nuove e gustose ricette che faranno felici gli appassionati di cucina d'altri tempi. Prox Ep. 4 mar 06:00. Rep. 27 feb 12:00

S13 Ep1 Polenta e cinghiale / Bavarese di cachi - Simpatici, genuini e buongustai. La famiglia Bicocchi, capitanata da Vito, torna con nuove e gustose ricette che faranno felici gli appassionati di cucina d'altri tempi. Prox Ep. 27 feb 12:00. Rep. 27 feb 19:05

S1 Ep11 Feudo arancio - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole. In questa puntata Feudo Arancio, che produce da anni vini di ottima qualita. Prox Ep. 26 feb 17:30. Rep. 14 mar 04:30

S16 Ep7 Il brianzolo / Panino illegale - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 27 feb 02:55. Rep. 26 feb 09:30

Ep11 Marelet - Edizione 2020 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Prox Ep. 27 feb 06:20.

S25 Ep4 Fiume - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 26 feb 08:30.

S1 Ep11 Aceto balsamico - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Rep. 28 feb 05:15

S2 Ep1 Braciole rifatte - Silvia e Mattia, coppia nella vita e nel lavoro, sono con il loro truck a Follonica alla ricerca dei sapori perduti della loro terra toscana.

S4 Ep7 Coscio di maialino mele e pere - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 26 feb 18:00. Rep. 26 feb 11:30

S2 Ep8 Ricciola / Sedano - Lo stile inconfondibile dello chef pluristellato Giancarlo Perbellini, e delle sue creazioni in cucina, incontra il pubblico nel suo ristorante 'Casa Perbellini'. Prox Ep. 27 feb 05:00.

S6 Ep1 Luigi Biasetto: Eclair al caramello - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta. Trucchi e segreti per creare dolci perfetti in ogni occasione direttamente dalle mani dei piu' esperti pasticceri d'Italia. Prox Ep. 27 feb 05...

Ep6 Douce - Edizione 2020 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Prox 27 feb 03:20.

S3 Ep3 Zucca / Caprino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 06:30. Rep. 26 feb 12:00

S3 Ep4 Stinco / Verza - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 21:30. Rep. 26 feb 12:30

S1 Ep2 Ricordi di scuola - Giovane e colorata come i dolci che prepara, Silvia Boldetti porta un'aria di novita' nel complesso mondo della pasticceria.

S2 Ep1 - Da esperta maratoneta, Camilla illustra diversi modi di usare la frutta, gli smoothies, succhi, frullati e bevande energetiche, per realizzare tante ricette, sane e facili. Prox Ep. 1 mar 07:30.

S6 Ep1 Rotolo red velvet - Il maestro pasticcere di Gambero Rosso Channel Maurizio Santin spiega trucchi e segreti di dolci tradizionali e classici, da poter realizzare in casa attraverso ricette semplici.

S25 Ep5 Pianura - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 1 mar 10:30. Rep. 26 feb 15:05

S20 Ep4 Lentisco / Formaggio - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 13:30. Rep. 26 feb 20:00

S16 Ep7 Il brianzolo / Panino illegale - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 27 feb 02:55.

S2 Ep5 L'Entroterra - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Rep. 26 feb 23:30

S3 Ep1 Alici - Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di Mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa. Prox Ep. 26 feb 17:05.

S2 Ep7 Verdura - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Prox ed ultimo Ep. 26 feb 20:30. Rep. 27 feb 0:30

S4 Ep7 Coscio di maialino mele e pere - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 26 feb 18:00. Rep. 26 feb 22:35

S3 Ep3 Zucca / Caprino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 12:30.

S3 Ep4 Stinco / Verza - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 21:30.

S18 Ep14 Parma al naturelle / Codone stagionato - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto. Prox Ep. 26 feb 19:30.

S20 Ep5 Cozze / Pomodori - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 3 mar 09:00. Rep. 27 feb 0:00

S14 Ep9 Mandorle - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 26 feb 18:30.

S2 Ep10 Gallina - Simone Cipriani, lo chef, Nicholas detto Buba, l'intenditore di vino e Ghizmo, il gatto sono gli abitanti dell'Appartam3nto. Consigli, ricette, assaggi e divertimento. Rep. 3 mar 06:30

S25 Ep5 Pianura - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 1 mar 10:30. Rep. 27 feb 03:25

S1 Ep2 Finocchietto / Aneto - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi poi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Rep. 12 mar 15:30

S2 Ep2 Caciucco - Silvia e Mattia, coppia nella vita e nel lavoro, sono con il loro truck a Follonica alla ricerca dei sapori perduti della loro terra toscana.

S3 Ep7 Scampi - Igles Corelli: un grande chef per consigliarvi ricette semplici e gustose realizzate con qualche trucco che rende la loro preparazione molto veloce. Prox Ep. 1 mar 16:30. Rep. 26 feb 23:00

S3 Ep2 Stocco - Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di Mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa. Prox Ep. 2 mar 08:00. Rep. 1 mar 08:00

S1 Ep12 Fazi Battaglia - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 1 mar 08:30. Rep. 27 feb 02:30

S4 Ep8 Raviolo con uovo / Piccione - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 1 mar 18:00. Rep. 27 feb 04:25

S14 Ep10 Cheesecake alle carote - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 9 mar 18:30. Rep. 1 mar 14:00

S3 Ep1 Bordeaux - Gianfranco Pascucci si sposta in Francia alla scoperta di un territorio nuovo e soprattutto del pescato proveniente dall'Oceano Atlantico. Nuovi personaggi e nuove ricette ci aspettano in questo emozionante viaggio. Prox Ep. 1 mar 19:00. Rep. 1 mar 10:00

S18 Ep1 Culatello di zibello platinum / Arrosticini di pecora - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto.

S20 Ep4 Lentisco / Formaggio - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 27 feb 0:00.

S2 Ep8 Pasta - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Rep. 1 mar 11:00

S2 Ep2 Erba cipollina / Lemongrass - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 3 mar 15:30. Rep. 2 mar 15:30

S3 Ep5 Sedano / Broccoletti - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 26 feb 22:00. Rep. 27 feb 01:30

S3 Ep6 Crema di latte / Tasca di vitello - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Rep. 27 feb 01:55

S4 Ep7 Coscio di maialino mele e pere - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 27 feb 04:25. Rep. 7 mar 07:00

S3 Ep7 Scampi - Igles Corelli: un grande chef per consigliarvi ricette semplici e gustose realizzate con qualche trucco che rende la loro preparazione molto veloce. Prox Ep. 1 mar 16:30.

S2 Ep5 L'Entroterra - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano.