Guida ai programmi tv in onda su Gambero Rosso HD, mercoledì 24 febbraio

S3 Ep3 Pesce persico / Olio - Giorgione si avventura sul Monte Baldo, luogo meraviglioso definito il Giardino d'Europa, che si erge fra l'Adige e il Lago di Garda, tra le provincie di Verona e Trento.

S2 Ep4 Zucchine - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Prox Ep. 24 feb 11:00.

S4 Ep5 Carlo Sammarco - Dieci cuochi, una generazione di giovani chef si racconta in una serie tv: la passione, gli esordi, le difficolta' e le ricette che li caratterizzano. Prox Ep. 25 feb 01:00.

S1 Ep20 Uva da tavola - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra. Prox 24 feb 05:50.

S1 Ep9 Pesce azzurro - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox Ep. 24 feb 01:45. Rep. 27 feb 11:30

S1 Ep10 Eccedenza ponderale - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Rep. 27 feb 11:40

S1 Ep7 Bambini e spreco - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox Ep. 24 feb 02:15. Rep. 27 feb 17:30

S1 Ep8 Spreco - Davide Mazza chef, Andrea Ghiselli nutrizionista del Crea e la Comunita' Europea insieme per una corretta alimentazione, lotta allo spreco di cibo e giusta politica agraria e alimentare. Prox Ep. 27 feb 11:30. Rep. 27 feb 17:40

S1 Ep9 Vignamaggio / Il sogno dell'architetto - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 24 feb 17:30.

S16 Ep5 Pico / Principino - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 25 feb 03:00. Rep. 24 feb 09:30

S25 Ep7 Asiago 2020 - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 24 feb 08:30.

Ep6 Douce - Edizione 2020 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta.

S1 Ep7 Faraona - Silvia e Mattia in viaggio a bordo del loro truck per cucinare e far assaggiare i piatti della tradizione toscana.

S4 Ep5 Crema fritta / Semifreddo al mascarpone - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 24 feb 18:00. Rep. 24 feb 11:30

S2 Ep6 Limone / Menta - Lo stile inconfondibile dello chef pluristellato Giancarlo Perbellini, e delle sue creazioni in cucina, incontra il pubblico nel suo ristorante 'Casa Perbellini'. Prox Ep. 25 feb 05:00.

S5 Ep8 Fabrizio Donatone: bicchiere tiramisu' fragola e caffe' - Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta. Trucchi e segreti per creare dolci perfetti in ogni occasione direttamente dalle mani dei piu' esperti pasticceri d'Italia...

S1 Ep11 Aceto balsamico - Brevi spunti culinari e gastronomici dal programma 'Km Italia', che rappresenta un viaggio tra i prodotti piu' rappresentativi della nostra terra.

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 24 feb 06:30

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 24 feb 12:00

S2 Ep10 Spumina - Silvia Boldetti e' una pasticcera che si ispira a situazioni e libri che la conquistano: ricrea il suo mondo in un dolce, utilizzando forme, colori e sapori evocativi.

S1 Ep9 - Da esperta maratoneta, Camilla illustra diversi modi di usare la frutta, gli smoothies, succhi, frullati e bevande energetiche, per realizzare tante ricette, sane e facili. Prox ed ultimo Ep. 25 feb 07:30.

S5 Ep1 Zuppetta di yogurt - Il maestro pasticcere di Gambero Rosso Channel Maurizio Santin spiega trucchi e segreti di dolci tradizionali e classici, da poter realizzare in casa attraverso ricette semplici. Prox Ep. 25 feb 08:00.

S25 Ep3 Montagna - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 25 feb 08:25. Rep. 24 feb 15:05

Ep21 Vatta - Edizione 2020 della Guida del Gambero Rosso che aiuta a orientarsi tra i migliori bar d'Italia, per una pausa a ogni ora del giorno contrassegnata dalla qualita' assoluta. Prox 26 feb 03:25.

S20 Ep2 Vino Nuragus / Stracchino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 24 feb 13:35. Rep. 24 feb 20:00

S16 Ep5 Pico / Principino - Lo chef Massimiliano Mariola si avventura con fantasia nel mondo del pane e delle sue farciture: il programma perfetto per imparare a creare panini eccezionali. Prox Ep. 25 feb 02:55.

S2 Ep3 Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 24 feb 19:00. Rep. 24 feb 23:35

S2 Ep5 Ciro e + Ciro - Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa. Prox ed ultimo Ep. 24 feb 17:05.

S2 Ep5 Limone - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Prox Ep. 24 feb 20:30. Rep. 25 feb 0:30

S4 Ep5 Crema fritta / Semifreddo al mascarpone - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 24 feb 18:00. Rep. 24 feb 22:35

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 24 feb 12:30

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 24 feb 21:35

S18 Ep12 Ciauscolo IGP / Salsiccia di fegato - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto. Prox Ep. 24 feb 19:30.

S20 Ep3 Asparago e favette / Culurgiones - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 25 feb 13:30. Rep. 25 feb 0:00

S14 Ep7 Profumo - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 24 feb 18:30.

S2 Ep8 Pane - Simone Cipriani, lo chef, Nicholas detto Buba, l'intenditore di vino e Ghizmo, il gatto sono gli abitanti dell'Appartam3nto. Consigli, ricette, assaggi e divertimento. Prox Ep. 25 feb 14:30.

S25 Ep3 Montagna - Fabrizio Nonis 'El Beker', il vostro macellaio di fiducia, continua il suo viaggio in Friuli alla scoperta di cotture, tagli e succose ricette. Prox Ep. 25 feb 08:25. Rep. 25 feb 03:30

S2 Ep8 Alloro / Dragoncello - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 26 feb 21:00. Rep. 24 feb 21:00

S1 Ep8 Fegatini - Silvia e Mattia in viaggio a bordo del loro truck per cucinare e far assaggiare i piatti della tradizione toscana.

S3 Ep5 Lenticchie - Igles Corelli: un grande chef per consigliarvi ricette semplici e gustose realizzate con qualche trucco che rende la loro preparazione molto veloce. Prox Ep. 25 feb 16:30. Rep. 24 feb 23:05

S2 Ep6 Giovanni e la Liatia - Ciro Scamardella, giovane e brillante cuoco, torna a Bacoli, il suo paese, per riassaporare le ricette di mamma' e poi rielaborarle in maniera innovativa. Rep. 25 feb 10:30

S1 Ep10 Biancavigna - Scopriamo le tradizioni delle piu' importanti famiglie vinicole italiane. Prox Ep. 25 feb 17:30. Rep. 25 feb 02:30

S4 Ep6 Cotechino vestito / Gnocchetti verdi - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 25 feb 18:00. Rep. 25 feb 04:30

S14 Ep8 Pistacchio e agrumi - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti. Prox Ep. 25 feb 18:25. Rep. 25 feb 14:05

S2 Ep4 Asinara. 2a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 25 feb 19:00. Rep. 25 feb 10:00

S18 Ep13 Parma in barrique / Rigatino del forziere - Max Mariola prepara panini con i salumi e altri prodotti di aziende che hanno aderito all'edizione dell'evento Salumi da Re abbinandoli a vini e birre di aziende coinvolte nel progetto. Prox ed ultimo Ep. 25 feb 19:30. Rep. 25 feb 13:00

S20 Ep2 Vino Nuragus / Stracchino - L'amabile Giorgione e' il protagonista di piacevoli avventure nell'orto e in cucina. Il nostro beniamino e' sempre in cerca dei migliori ingredienti per creare ricette gustosissime. Prox Ep. 25 feb 0:00.

S2 Ep6 Pane - Con Peppe Guida si torna nella penisola sorrentina con i suoi colori e i suoi profumi. Nuove ricette ispirate alla tradizione, alla cucina del riciclo, secondo le tecniche del grande chef. Prox Ep. 25 feb 20:35. Rep. 25 feb 10:55

S2 Ep8 Alloro / Dragoncello - Il 'Barone' Andrea Lo Cicero spiega come impiegare al meglio le erbe aromatiche: in ogni puntata suggerisce due ricette, collegandosi con Igles Corelli e Marco Sabellico per avere consigli. Prox Ep. 26 feb 21:00.

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 24 feb 22:05

S1 Ep2 Amaro - Con Iside Cesare chef della Parolina di Acquapendente, alla scoperta dei sapori di questo angolo di terra al confine tra Lazio, Umbria e Toscana. Rep. 25 feb 01:30

S4 Ep5 Crema fritta / Semifreddo al mascarpone - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori. Prox Ep. 25 feb 04:30. Rep. 28 feb 07:00

S3 Ep5 Lenticchie - Igles Corelli: un grande chef per consigliarvi ricette semplici e gustose realizzate con qualche trucco che rende la loro preparazione molto veloce. Prox Ep. 25 feb 16:30.

S2 Ep3 Asinara. 1a parte - Sapete che a ogni profondita' si pescano pesci differenti? Seguiteci in questa avventura che unisce una cucina stellare alle conoscenze piu' approfondite del fondale marino italiano. Prox Ep. 25 feb 10:00.